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餐饮大盘人均消费趋稳,细分赛道正在分化 消费细分红餐大数据显示
2026-10-29 08:29:51 · 青红皂白网
截至2026年7月,餐饮整体运行平稳。大盘现制饮品等少数赛道以及茶饮品类的人均
人均消费均价出现小幅上涨外 ,餐饮大盘人均消费整体运行平稳 。消费细分红餐大数据显示,趋稳烧烤赛道的赛道人均消费由58.4元降至56.9元,西餐赛道和现制饮品赛道的人均消费呈小幅上升态势。
细分品类:茶饮微涨,
同期 ,其余品类则整体呈小幅下行态势 :烤肉由61.0元降至60.1元,
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