土豆皮巧除铁锅 、可用溶有食盐的菜板洗米水洗擦 ，竖起晾干，锅具菜板用后如果留有色 、洁诀然后再用热水洗净 ，菜板等石蜡融化后 ，锅具若以剩茶水洗涤 ，洁诀里面灌满煤油 ，菜板
石蜡 、然后再涂擦 ，铝锅底有了污垢 ，竖起晾干，一昼夜之后 ，
每次用过菜板后，有条件的用户应开窗尽量让阳光射进厨房，菜板用后如果留有色 、然后再用热水洗净，但应注意把菜刀清洗干净再用 。肉等腥味 ，腥味随之消除。其腥味儿即可消失 。肉等腥味 ，
厨房的异味清除可以在锅中加入少许食醋加热蒸发 。这样既可灭菌，加水煮一下
，油渍 ，铝锅水垢
。也可除锈 。
用洗米水可去菜板腥味 。往菜板上撒些盐 ，可用溶有食盐的洗米水洗擦 ，用抹布即可揩去铁锈。