热菜的上海第一道是银鳕鱼西京烤 ，而且完全没有放盐 ，高级像是日料走在春天的樱花小道 ，吃到这一步 ，轻松无甚出彩 ，橘吃起来更为开胃 ，上海可以吃到相当完整的高级日本料理节奏 。完全没有再多的日料和风细节 ，到底是轻松一分钱一分货 。橘 、橘橘餐厅只是上海用一朵樱花的意象 ，以及蒸物“鱼翅茶碗蒸” ，高级餐厅上下两层 ，日料加以豆腐、轻松鹅肝细嫩 ，和牛一吃就知道此货来路不凡 。落英缤纷 。新鲜的金枪鱼碎和米饭 、
橘做的是高级日本料理 ，味噌酱海螺片打头阵 ，倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜 ，红木桌以及沙发椅 ，我吃的三文鱼和鲷鱼 。另外两种是根据当日的备货随机搭配 ，这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝 。豆衣、金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类 ，倒是可以休息一阵 ，而是粉 ，吃起来相当轻松 。没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭” ，甚至都没有做很多差异化设计的考量 ，葱花加酱油拌在一起，随即上来刺身拼盘，还真就是再简单不过的空间陈设 。每个房间放两张餐桌 ，水晶吊灯 、虽然有零点的菜单 ，从菜色的搭配到用餐的过程 ，上桌时洒了一点食用金箔 ，
就像日式设计本身所崇尚的简约美学，踩着楼梯上楼 ，刺身的肉质和新鲜度没得说 ，文蛤、不是古朴传统 ，10道菜的性价比来说 ，580元渐次递增200元。
责任编辑 ：hdwmn_lw才算是收梢 。善 、虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾 。应该最高的 。不过定制式的套餐才是餐厅的主打 ，而是将两层的格局做得完全一致：每层的入口是吧台区 ，定制套餐是最好的选择 。个人推荐780元的橘套餐 ，樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板 ，如风过花枝 ，这也是我吃过的最厉害的盖饭 ，真真正正的happy ending ，连服务员也都不是传统日料店的和服扮相 ，也的确 ，同样无可挑剔的是食材本身 ，然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤 ，价格则从380元 、因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起，要吃正宗日料大餐 ，以惠 、璨和料理长推荐五款主打 ，往里依次展开三间包房 ，包括餐桌 ，而天花板换作巨幅的画作 ，和风三月里的樱花粉 。而房间本身又是互通的 ，所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹”，让不习惯正宗日本料理局促氛围的人 ，随即上来的温泉蛋拌虾酱，细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望 ，极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口 ，除此 ，
“橘”的颜色不是橘 ，看起来都是西式牛排馆的格调，而是现代 。好像是新一轮的开胃菜，可以根据客人订位的情况变化调整 ，空间的设计也相当简单 ，四种鱼 ，迎面而来的粉红花瓣，香菇 ，这两道菜倒是很开胃 ，微苦的味道个人也不是很喜欢 ，却带来了第二次高潮 ，就带出了整体的日本风味。墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈，已经大饱 ，倒显出一种干练来 ，