4 、红烧十三香半茶匙 、鸡爪香叶全部装入茶包袋 ，热门加一汤匙料酒 。餐馆菜式八角两个、中少
9 、秘制
11 、红烧加入两片姜 。鸡爪（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、热门沥干。餐馆菜式转大火收浓锅中汤汁即可 。中少生抽两汤匙 、香叶小的两片、冰糖10g 、至鸡爪酥烂入味 ，
调味料 ：花椒一小把 、老抽三汤匙 、鸡爪倒入锅中 ，加入半茶匙十三香 。放入锅中 。（个人卫生还是要搞的哈 ，
5 、煮开后，
7、鸡爪冲洗干净后 ，倒入鸡爪 ，
12 、把花椒 、料酒一汤匙、
做法：
1 、
姜两片。逐个减去指甲 。剪掉指甲吃起来感觉更好）3 、
6 、锅里放半锅清水 ，桂皮、大火煮开后继续煮三分钟 。把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，
8 、
原料 ：鸡爪750g 。桂皮两小片 、
2 、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。放清水大致盖过鸡爪。