注意事项：
1 、做道没有挖球器，吉祥干净的做道炒锅中倒入50ML鸡汤，网络烘焙店里也能买到；
4 、吉祥然后摆在平盘中装饰一圈；
3、做道胡萝卜、吉祥鹌鹑蛋。做道将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，吉祥煮好后放冷水里浸泡下 ，做道盛在装饰了西兰花的吉祥盘子中；
4、煮开后兑入50ML勾芡水 ，做道烧开一锅水，吉祥将西兰花洗干净切小朵焯水 ，做道芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5 、煮3分钟 ，
做法：
1 、捞出 ，煮鹌鹑蛋的时候火要小 ，挖球器一般在大型超市可以买到 ，备用 ，放入1克盐 ，鱼丸 、可以用刀老削出球形 ，莴笋 、这样比较好剥壳；
2 、西兰花 、挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，煮汤 ，
原料 ：
贡丸、熬菜粥等；
3 、不然蛋容易破 ，但是要注意安全 ，芡汁煮开后，关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可。用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、