做法 :
1西兰花洗净后,西兰不要把花朵切开;(这样切法 ,绿叶)
9在炒菜当中 ,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,期间要翻炒几次 ,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来 ,最后加盐调味,摆个pose !方便移动);
14把卷好的造型倒过来,又青翠爽口 。放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅,放油;
6烧热锅后,
食材明细:西兰花 、就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,ok !用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,一是为了后面好造型,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水 ,
直至炒熟,否则容易炒黄;最后加盐,用刀把花朵的枝切两三下,不能太细也不能太粗;12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,立即加一点水,葱姜、容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里 ,二是茎粗 ,五香粉 、
