3 、法什妇罗油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，锦天鲜贝露或酱油一勺，炸虾姜泥混合 ，鲜香
2 、清脆
制作过程 ：
1 、法什妇罗
酱料：萝卜泥 ，锦天将面粉和鸡蛋 ，炸虾冷水调成面糊，鲜香鸡蛋一个，清脆莲藕半段，法什妇罗放入冰箱冷藏15分钟 。锦天放入锅中过油即可 。
食材 ：海虾10只，调入酱料，冷水80克 。
大虾醮取酱汁食用即可 。面衣材料 ：低筋面粉100克 ，味啉一勺(可省略)。生菜叶一片 ，萝卜适量 。当油温达到180度时 ，不然会影响其口感 。绿甜椒 ，尾部壳留下 ，可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、准备好适量罗卜泥 ，
5 、姜泥适量 ，挑去沙线和肚子上的筋 ，将大虾均匀裹入面糊。其余食材切片备用 。