7一点点糖 ,双椒糖 、拌黄
食材明细 :黄豆、双椒黄豆需要提前泡发。拌黄
3将青红椒韭菜花切碎。双椒
2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟。
9热油倒进菜中 ,双椒这个菜可以不放韭菜花,拌黄不能让菜感觉到甜味儿。双椒
4煮好的拌黄黄豆过一下水。这样子黄豆口感比较好 。双椒挺好吃。拌黄
10最后淋一点点花椒油调整味道。双椒倒烹调油烧热。拌黄
5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒拌均匀 。青椒、红椒、这个油量较大 ,放一点儿 ,
8另起一锅 ,韭花、加15毫升生抽 ,实际用不了这么多。我用的蒸鱼豉油。只要一点点儿,花椒油 、生抽、家里刚好有,盐、
6适量盐 。目的是提鲜,也可以用橄榄油直接拌 。烹调油
做法 :
1原料图,
