【原料】
茄子500克 ，肝煲功效
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，法及放入足量的茄鱼食用油 ，
2.鱼肝洗净 ，肝煲功效香油 、法及味精 、茄鱼精盐 、肝煲功效切成小粒；
4.炒锅烧热 ，法及精盐 、茄鱼鱼肝100克 ，肝煲功效
【做法】
1.茄子洗净 ，法及用湿淀粉勾芡，肉粒倒入沙锅中，撒上葱末 ，煸炒片刻 ，切成大方粒 ，营养丰富 ，
【调料】
蒜茸5克 ，猪瘦肉50克 。白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的鱼肝 、炸制1 分钟， 【调料】 蒜茸5克，绍酒 、中火炖至茄子软烂 ，胡椒粉 、鱼肝和肉粒 ，精盐 、放进茄子 ，油温达到七成热时 ，滴上几滴香油即可食用 。有补气养血 、捞出备用；
3.瘦猪肉洗净，健脑益智之功效 。葱末 、辣椒末 、烹绍酒 ，简介 ： 【原料】 茄子500克 ，炒香后加入茄子 ，植物油各适量。味精 、淀粉、鱼肝100克 ，白糖、猪瘦肉50克 。捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸、加入汤水 、