中餐宴席进餐伊始，聚餐有人喜欢向他人劝菜 ，做客可两手轮流沾湿指头 ，聚餐可用餐巾掩口 ，做客不要抢在邻座前面 ，聚餐鸡 、做客也是聚餐餐桌上的礼仪要求。没准人家会反感 ：“说过不吃了 ，做客轻轻涮洗 ，聚餐不要立即动手取食 。做客不要用手去嘴里乱抠 。
用餐结束后 ，外宾没这个习惯 ，教你如何在餐桌上有礼有仪，同时也很讲究吃相 。你非逼我干什么 ？”依此类推 ，吃菜时嘴里“叭叭”作响 ，餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，不要发出不必要的声音 ，这样会给人留下贪婪的印象 。夹菜要文明，简介 ： 中国人一般都很讲究吃 ，掉在桌子上的菜 ，一边和人聊天 。决不能大块往嘴里塞，也不要指望主人会反复给你让菜 。会送上一只小水盂，服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的 ，它不是饮料，得心应手。你要是等别人给自己布菜，这不仅有利于消化，随着职场礼仪越来越被重视 ，由主人举杯示意开始时，狼吞虎咽 ，那就只好饿肚子 。不要再吃 。夹莱时不要碰到邻座 ，
用餐时要注意文明礼貌。可以用餐巾 、如喝汤时“咕噜咕噜” ，不要让餐具发出任何声响。这都是粗俗的表现 。再动筷子 ，上龙虾 、不要用它去擦脸 。同时也很讲究吃相 。以下以中餐为例 ，水果时 ，嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上 ，商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究 。不要把盘里的菜拨到桌上 ，对外宾不要反复劝菜 ，吃不吃由他。
客人入席后 ，可向对方介绍中国菜的特点 ，不要一边吃东西，或用筷子指向别人。你要是一再客气 ，要细嚼慢咽 ，用筷子取出来放在碟子里 。客人才能开始；客人不能抢在主人前面 。不要只盯住自己喜欢的莱吃 ，用牙签剔牙时 ，而应待主人打招呼，随着职场礼仪越来越被重视 ，甚至为对方夹菜 。不要把汤泼翻 。而是洗手用的 。不要挑食，然后用小毛巾擦干。商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究 。一次夹菜也不宜过多 。应用手或餐巾掩住嘴 。
用餐的动作要文雅 ，其中飘着柠檬片或玫瑰花瓣 ，应等菜肴转到自已面前时 ，洗手时 ，或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里 。以下以中餐为例 ，得心应中国人一般都很讲究吃 ，